Ekşimiş Hamur Zehirler mi?
Hamur işleri yaparken zaman zaman ekşimiş hamur sorunuyla karşılaşabilirsiniz. Ancak, ekşimiş hamurun zehirleyici olup olmadığı konusunda birçok farklı görüş bulunmaktadır. Ekşimiş Hamurun Zehirleyici Olup Olmadığı Ekşimiş hamurun tüketilmesi genellikle zararlı değildir. Ancak, bazı durumlarda sindirim sorunlarına neden olabilir. Ekşimiş hamur, mayalanma sırasında fermantasyon sürecinden geçerken asidik bir yapıya sahip olur. Bu asidik yapı, bazı kişilerde … Devamını oku…