Prof. Dr. Canan Karatay, tıp dünyasında oldukça tanınmış bir isimdir. Sağlıklı beslenme ve doğal tedaviler konusundaki görüşleriyle sık sık gündeme gelmektedir. Karatay’ın savunduğu beslenme programlarından biri de Candida diyetidir.
Candida Diyeti Nedir?
Candida diyeti, mantar türlerinden biri olan Candida albicans’ın aşırı çoğalmasını engellemeyi amaçlayan bir beslenme programıdır. Karatay’a göre, Candida albicans’ın aşırı çoğalması yorgunluk, baş ağrısı, eklem ağrıları, sindirim problemleri, cilt problemleri ve alerjiler gibi birçok sağlık sorununa yol açabilir.
Candida Diyetinin Faydaları:
Canan Karatay’a göre Candida diyetinin birçok faydası vardır. Bu faydalar şunlardır:
- Candida albicans’ın aşırı çoğalmasını engeller.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirim sistemini düzenler.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Enerji verir.
- Cilt ve saç sağlığını iyileştirir.
Candida Diyetinin Tartışmaları:
Candida diyeti bazı tıp uzmanları tarafından tartışılıyor. Bazı uzmanlar, Candida albicans’ın aşırı çoğalmasının yaygın bir sağlık sorunu olmadığını ve Candida diyetinin gerekli olmadığını savunuyor. Ayrıca, Candida diyetinin bazı besin gruplarını kısıtlaması nedeniyle yetersiz beslenmeye yol açabileceğini de söylüyorlar.
Candida Diyeti Nasıl Yapılır?
Candida diyetinin temel prensibi, Candida albicans’ın besin kaynağı olan şeker ve mayalı besinleri kısıtlamaktır. Diyette ayrıca gluten ve işlenmiş gıdalardan da uzak durulmaktadır. Candida diyetinin tam olarak nasıl yapılacağı hakkında Canan Karatay’ın kitaplarına ve internetteki kaynaklarına bakabilirsiniz.